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蜂蜜芥末两吃鸡翅

蜂蜜芥末两吃鸡翅的做法

1张图片

“两种口感的炸鸡翅，蜂蜜芥末的口味，配上啤酒，在这个冬日即将来临的时候，为自己打气吧！”

食材明细

主料

鸡翅根 10个
面包糠 200克
燕麦 200克

辅料

鸡蛋 1个
啤酒 100ml
面粉 100克
淀粉 30克
盐 5克
黑胡椒 5克
橄榄油 10ml
黄芥末 20ml
蜂蜜 10ml

咸甜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

蜂蜜芥末两吃鸡翅的做法步骤

1
鸡翅根洗净，加入橄榄油，盐，黑胡椒，料酒腌制。
2
啤酒加盐，面粉，淀粉，混成面糊待用。
3
面包糠加燕麦，混合。
4
腌好的鸡翅挂糊。
5
裹上面包糠和燕麦。
6
入油锅中火炸熟。
7
另一半直接挂糊油炸，炸熟。
8
蜂蜜加黄芥末混合，涂抹在炸好的鸡翅上。
9
撒上芝麻，完成！

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：炒锅

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