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莴苣炒肉片

洋娃娃@
莴苣炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

莴苣炒肉片的做法步骤

  • 莴苣炒肉片的做法步骤：1
    1
    莴苣去皮洗净。
  • 莴苣炒肉片的做法步骤：2
    2
    将莴苣切成片，加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。
  • 莴苣炒肉片的做法步骤：3
    3
    猪肉切成肉片。
  • 莴苣炒肉片的做法步骤：4
    4
    将葱、蒜切末，红干椒切末。
  • 莴苣炒肉片的做法步骤：5
    5
    锅中倒油，先下入肉片翻炒。
  • 莴苣炒肉片的做法步骤：6
    6
    再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。
  • 莴苣炒肉片的做法步骤：7
    7
    倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。
  • 莴苣炒肉片的做法步骤：8
    8
    放入莴苣片翻炒。
  • 莴苣炒肉片的做法步骤：9
    9
    放入红干椒。（可以在放葱、蒜的时候一起加入，因为宝宝不太能吃辣，所以我晚放了）
  • 莴苣炒肉片的做法步骤：10
    10
    最后再加盐和鸡精调味即可。
来自 美食天下 洋娃娃@ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

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