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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“可乐鸡翅，儿子的最爱……”

食材明细

主料

鸡翅 8个

辅料

可乐 100ml
盐 2克
八角等 5克
料酒 10克
老抽 5克
白糖 3勺
生姜大蒜 5克
油 5ml

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅，洗净，用牙签，扎些小孔，为了更入味
2
生姜、大蒜、等一些香料，放入；
3
加入料酒、生抽；
4
加入可乐，抹过鸡翅；
5
搅拌，让鸡翅入味，腌制，数小时；
6
入油，入鸡翅，煎至两面金黄；
7
倒掉油，留底油，滤掉调味生姜等，倒入腌液，加入白糖，再加入可乐，抹过鸡翅，收汁
8
撒入芝麻，出盘

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：炒锅

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