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香菇煎蛋

香菇煎蛋的做法

3张图片

“女儿最喜欢吃蛋，不过介家伙还很挑食，荷包蛋和水煮蛋她可是从来都不吃，最喜欢就是蒸水蛋和煎的蛋。这种有料的煎蛋是丫头最无法抗抵的，每咬开一口，又能吃到香香滑滑的香菇，真不错~~！”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
鲜香菇 2颗
葱 1根

辅料

盐 1小勺
油适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇煎蛋的做法步骤

1
准备好材料
2
香菇洗干净后切片，葱切葱花
3
蛋磕入碗里，加入葱花和1小勺食盐打均匀
4
锅里放油，摆放入香菇片，小火煎1分钟
5
翻面再慢煎片刻
6
轻轻倒入蛋液，不用翻面，小火煎至蛋液凝固即可
7
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小窍门

0难度

来自美食天下大橙zi 的作品

使用的厨具：不粘锅

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