“感谢好友朱锦芳送我这个高山香菇，所以今天把香菇当成主角。相对于平常我们买到的香菇，这个菇的外形并不漂亮，菌伞也不肥厚，但香气却特别的浓，泡菇的水都不舍得倒掉。我用它焖了饭，又烧了鸡翅，很香。

今天用的鸡翅也是自家养的鸡，我自己分割出来的翅，食材好，这道菜自然就更加受欢迎了。

材料：鸡全翅四个干香菇十朵胡萝卜一段大葱一根

调料：盐生抽老抽糖胡椒粉八角花椒

做法：”

主料

• 鸡翅 四个
• 干香菇 10朵
• 胡萝卜 一段
• 大葱 适量

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量