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大葱炒焖子

爱吃饭的糖豆包

大葱炒焖子的做法

1张图片

“天上龙肉，地下驴肉，中医认为，驴肉可以补气养血，养心安神。所以要长寿，吃驴肉，要健康，喝驴汤。”

食材明细

主料

驴肉焖子 500克
大葱 1棵

辅料

食用油 2勺

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

大葱炒焖子的做法步骤

1
大葱洗净改刀切片，焖子切小片
2
热锅热油，大火倒入焖子和大葱快速翻炒
3
炒至焖子有点焦黄即可出锅，无需加盐，焖子本身就有咸味

小窍门

驴肉焖子是保定特产，在我们这边的火烧店都可以买到，一定要买硬一点的，这样炒出来焖子不碎不糊锅

来自美食天下爱吃饭的糖豆包的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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