“金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。其氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能……
金针菇好处多多，大家不妨换着口味多吃一些”

主料

• 金针菇 200克
• 小米辣 3个
• 葱 1段
• 姜 1块
• 大蒜瓣 4个

辅料

• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 适量
• 盐 适量