“黄花鱼，味甘，性平。能健脾益气，开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。”

主料

• 黄花鱼 500克

辅料

• 鸡蛋 1个
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 1段
• 姜 1块
• 蒜 2个
• 辣椒面 2克
• 孜然粉 2克