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不一样的日本豆腐

球球去哪儿

不一样的日本豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

日本豆腐 3袋

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
生粉适量
葱适量
肉末适量
枸杞适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

日本豆腐的做法步骤

1
肉末加盐，生抽，鸡精，生粉适量水搅拌好备用，葱切成葱花，枸杞洗干净备用
2
日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里，用个小勺把每段豆腐中间挖个洞，再把搅拌好的肉末放进洞里，每段豆腐上放颗枸杞
3
蒸锅加水烧开，把豆腐放进去，大火蒸10分钟，端出来每段豆腐上面放颗葱花点缀就可以上菜啦

小窍门

搅拌肉的时候放少许油进去肉会更滑，枸杞和香葱都是点缀，放了枸杞吃的时候有点枸杞的甜味儿子特喜欢

来自美食天下球球去哪儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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