“豆腐中含有大豆异黄酮，大豆磷脂，矿物质等大量营养素，豆腐具里的高氨基酸，和蛋白质含量，使之成为谷物很好的补充食品，豆腐的脂肪78％是不饱合脂肪酸，并且不含胆固醇，素有植物肉之美称，经常吃豆腐可以补钙，预防骨质疏松，动脉硬化，老年痴呆，糖尿病，总之它的好处太多了，可以说的延年益寿之食品，搭配上玉米及豌豆，更加大大提升了它的营养价值，是蔬菜之中的黄金搭配。”

主料

• 豆腐 0.5块
• 豌豆 50克
• 玉米粒 50克
• 火腿 50克

辅料

• 精盐 适量
• 鸡精 适量
• 牛奶 50克
• 鸡汤 2茶匙