“冬季养生，多吃点蒜苗。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。猪肉含有人体所需要的蛋白质，作为平时的家常菜，我推荐这道菜：”

主料

• 猪肉 120克
• 蒜苗 300克

辅料

• 盐 1小勺
• 料酒 10克
• 生抽 10克
• 白糖 2克