“凉拌土豆丝酸辣爽口，营养丰富，可以自己炸花椒油，也可买现成的。烫时断生既可，时间长了口感就不脆了，”

主料

• 土豆 1个

辅料

• 精盐 适量
• 干红辣椒 适量
• 香菜 适量
• 辣椒油 适量
• 白糖 适量
• 白米醋 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 味粉 适量
• 花椒油 适量