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五香炸鸡腿

暴富小咸鱼

五香炸鸡腿的做法

1张图片

“简单快捷的家常炸鸡腿人人都会做奥”

食材明细

主料

鸡腿一斤
黑芝麻 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量

辅料

盐适量
料酒适量
老抽适量
五香粉 适量
生姜适量

五香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

五香炸鸡腿的做法步骤

1
超市买的炸鸡调料粉。
2
用牙签在鸡腿上戳若干洞洞，放入料酒，盐少许，老抽，这样比较容易入味，腌制15分钟左右。
3
放入生姜片腌制。
4
腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉。
5
鸡蛋一个，鸡腿裹上一层鸡蛋清。
6
撒上面包糠。
7
放入油锅中炸，装盘撒上少许黑芝麻点缀。

小窍门

牙签在鸡腿上戳小孔这样腌制容易入味

来自美食天下暴富小咸鱼的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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