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凉拌银耳

凉拌银耳的做法

6张图片

“银耳富含维生素D，能防止钙的流失。银耳还含有较丰富的膳食纤维,多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，营养价值很高，是一种高级滋养补品。凉拌银耳，清爽可口，低脂养生！
　　”

食材明细

主料

银耳 300克
蒜 20克
盐少许
鸡精粉 少许

辅料

西红柿 50克
白醋适量
香油数滴
糖少许

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌银耳的做法步骤

1
准备食材，银耳提前泡发。
2
银耳撕成小块，放开水锅里焯水。
3
过凉水，捞出沥干水分。
4
西红柿切薄片，蒜捣成泥。
5
蒜泥里放入白糖，盐，鸡精粉，白醋。
6
滴入香油，搅拌均匀。
7
倒入银耳里一起翻拌均匀入味，点缀香菜，装盘即可。
8
成品图，简单快手菜~~~
9
成品图，清爽可口~~~
10
成品图，颜色漂亮~~~
11
成品图，低脂养生~~~

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