“草鱼一条买回家（越大越好，因为俺不会吐刺55```），鱼头当天煮豆腐，鱼身体一分为二洗净，然后分成几段，鱼鳞那面开花刀后用盐按摩鱼全身，然后分别装保鲜袋入冰箱。想吃就拿出来享用，呵呵。。”

主料

• 草鱼 适量

辅料

• 蒜 适量

配料

• 生姜 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 适量