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燕麦芝麻肉丸

火镀红叶
燕麦芝麻肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

燕麦芝麻肉丸的做法步骤

  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：1
    1
    各材料，黑芝麻提前炒香，韭菜花、红萝卜均切小颗
  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：2
    2
    猪肉末内放调味料（除浓汤宝、生粉外）
  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：3
    3
    调味料与肉拌均匀后下3匙熟燕麦
  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：4
    4
    熟燕麦与肉拌好后下生粉
  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：5
    5
    材料拌至有弹性
  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：6
    6
    把肉做成丸子，在外面沾上余下的熟燕麦、黑芝麻，放在抹了油的盘子里
  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：7
    7
    沸水入锅，蒸15分钟左右
  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：8
    8
    在蒸肉丸时，做调味汤汁，用2/3碗的水在锅内，下浓汤宝
  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：9
    9
    待浓汤宝煮至常溶化，下韭菜花末、红萝卜末，马上关火
  • 燕麦芝麻肉丸的做法步骤：10
    10
    在蒸熟的燕麦芝麻肉丸上淋上汤汁，即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   晚餐   酒席  

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