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话梅藕片

遗忘↘蕾拉●

话梅藕片的做法

4张图片

“雾霾来袭时，可以多吃些藕，润肺清肺哦。”

食材明细

主料

藕 1节
话梅肉 8粒

辅料

白糖 1大匙
苹果醋 2大匙
盐 1/4茶匙

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

话梅藕片的做法步骤

1
主要材料备齐。
2
藕洗净削皮切片备用；
3
话梅加少量温水泡成话梅水；
4
锅中热油滑入藕片旺火翻炒；
5
倒入话梅水、糖、苹果醋、盐翻炒均匀；
6
装盘即可。

小窍门

话梅带核不带核都可以，不要小看小小的话梅，不需要放多，味道就很浓郁。

来自美食天下遗忘↘蕾拉● 的作品

使用的厨具：炒锅

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