“大约半年前和朋友去一家餐厅吃饭，其中有一道菜很好吃，入口绵绵的，但又吃不出是什么，后来问了服务员才知道是豆沫。今天原本是用榨汁机试榨豆浆，榨完之后发现豆沫扔掉很可惜，而且还有很多豆子没有完全榨掉，便灵机一动，炒豆沫！我给里面配了一点儿黑芝麻，一个是点缀，再就是搭配有很好的保健功效，尤其对于女性，具体功效大家可以百度。”

主料

• 黄豆 250克

辅料

• 黑芝麻 25克
• 盐 适量
• 鸡精 适量