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炝炒木耳的做法

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木耳营养价值很高,既能补铁补气血,又能清肠胃,适合大部分人食用,但是有出血性疾病的人以及孕妇忌食哦。

食材明细

主料
辅料

炝炒木耳的做法步骤

  • 炝炒木耳的做法步骤:1
    1
    干木耳用冷水泡发洗净备用
  • 炝炒木耳的做法步骤:2
    2
    尖椒去蒂去籽切成菱形块,切好葱姜蒜备用
  • 炝炒木耳的做法步骤:3
    3
    炒锅热油,下花椒粒小火炸出香味,然后取出花椒弃之不要
  • 炝炒木耳的做法步骤:4
    4
    转大火,爆香葱姜蒜
  • 炝炒木耳的做法步骤:5
    5
    倒入木耳和尖椒
  • 炝炒木耳的做法步骤:6
    6
    调入酱油、蚝油、白糖和适量的盐,大火爆炒一分钟左右即可
  • 炝炒木耳的做法步骤:7
    7
    成品
  • 炝炒木耳的做法步骤:8
    8
    成品
来自 美食天下 静默成诗 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   儿童   老人   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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