“食用菌含有人体必需的多种营养成分，菌类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且脂肪含量低。多种菌菇类搭配鸡肉，既营养又美味。”

主料

• 三黄鸡 1只
• 花菇 15个
• 黑木耳 5克
• 黄花菜干 35克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 洋葱 适量
• 葱姜蒜 适量