“俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”冬天是吃萝卜最好的季节，小时候麻麻总跟我们唠叨，萝卜有赛人参之称，要多吃萝卜哦！而萝卜炖排骨也确实成为我家餐桌上的常客，炖好的萝卜汤暖暖的，萝卜清香，排骨美味，汤鲜好喝，深得家人喜爱。”

主料

• 排骨 适量
• 萝卜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量

辅料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量