“南瓜，在我们家乡叫‘金瓜’，屋前屋后随便种下，偶尔施施肥，很快就有南瓜吃了。
南瓜营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
生晒的南瓜子可以帮孩子驱虫。
淀粉细腻，味甜”

主料

• 南瓜 500克
• 猪肉 100克

辅料

• 蒜瓣 5粒

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量