“金针菇味道鲜美，营养丰富。
富含多种氨基酸，其中有8中为人体所必需的。
而其中的赖氨酸和精氨酸对人体智力发展有着很好的作用。
人称：增智菇。
用它和牛肉在一起凉拌，是夏天很好的小菜。
口感微辣，爽滑脆口。”

主料

• 肥牛肉 一袋

辅料

• 金针菇 100克

配料

• 葱 一根
• 香菜 少许
• 辣椒油 适量
• 香油 适量
• 鲜贝露 适量
• 糖 适量
• 盐 适量