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白菜汤

白菜汤的做法

3张图片

“白菜汤也就是用白菜叶放点火腿或肉末做的汤，清淡好吃。”

食材明细

主料

白菜 300克
火腿 100克

辅料

盐 2克
猪油 10克
调味鲜 2克

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜汤的做法步骤

1
食材
2
白菜切块，火腿切片，浓高汤一小碗
3
锅里倒进高汤
4
放点油烧开
5
放进火腿，放肉末也行
6
放进白菜
7
放盐
8
煮软煮熟
9
撒调味鲜，不放也好吃
10
即可

小窍门

煮白菜时有高汤放点高汤味更鲜

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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