客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
豆瓣酱烧鲤鱼的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 鲤鱼 适量
  • 咸豆瓣酱 适量
辅料

豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤

  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:1
    1
    备豆瓣酱适量
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:2
    2
    鲤鱼一条清理干净,切上刀口好入味,用盐,酱油,料酒,姜汁腌制一小时左右。
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:3
    3
    有厨房纸吸去水分,两面裹上面粉
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:4
    4
    油烧至八成热下入腌好的鱼
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:5
    5
    小心哦,不要被油伤着了
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:6
    6
    油炸
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:7
    7
    翻面
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:8
    8
    炸熟炸金黄
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:9
    9
    待用
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:10
    10
    切点芹菜和大蒜
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:11
    11
    倒出多余的油,下入豆瓣酱炒匀
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:12
    12
    炒香
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:13
    13
    放清水,下入刚炸好的鱼
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:14
    14
    者二分钟
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:15
    15
    将咸香味融入鱼里
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:16
    16
    放进芹菜,大蒜,撒上味精
  • 豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤:17
    17
    好香的豆瓣酱煮鱼
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   夏季食谱   午餐   名菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多