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蒸小肠结
水青青
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油
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生姜
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适量
胡椒粉
适量
原味
口味
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工艺
一小时
耗时
普通
难度
蒸小肠结的做法步骤
1
冼好的小肠
2
结上结
3
过开水定形
4
切段,切点姜片
5
烧油,下入姜片,小肠为匀
6
放盐
7
炒匀
8
装盘,淋上生抽
9
撒上胡椒粉,放蒸锅
10
蒸一小时左右,用电压锅高压更快,更省时间。
11
小肠蒸烂才好吃
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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