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热菜
西餐
吞拿鱼通心粉
yuyu麦
1张图片
食材明细
主料
吞拿鱼
1块
辅料
小番茄
5个
罗勒
3棵
蒜
1个
洋蓟
5棵
白葡萄酒
50ml
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
吞拿鱼通心粉的做法步骤
1
准备食材,小番茄忘记入镜了😄
2
水开后,煮通心粉(三人份)加大勺盐煮8-10分钟,
3
煮面的时间,鱼切丁,番茄对半切好备用、大蒜切末、罗勒剁碎、洋蓟切小块
4
锅里入油加蒜罗勒爆香
5
加入小番茄洋蓟翻炒至番茄变软
6
加入吞拿鱼
7
吞拿鱼炒制变色后加入白酒通心粉一小勺盐拌匀(煮面的时候已经加过盐,所以这里少加一点点盐让鱼入味就OK了)
8
最后加入剩余罗勒和黑胡椒拌匀起锅
9
成品
来自 美食天下
yuyu麦
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
西餐
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