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榴莲鸡煲的做法

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咸味的榴莲你试过么?

食材明细

主料
辅料

榴莲鸡煲的做法步骤

  • 榴莲鸡煲的做法步骤:1
    1
    主要材料备齐;
  • 榴莲鸡煲的做法步骤:2
    2
    仔鸡洗净剁块备用;
  • 榴莲鸡煲的做法步骤:3
    3
    榴莲取肉切大块备用;
  • 榴莲鸡煲的做法步骤:4
    4
    锅中加足水下姜片,接着下鸡块焯烫后沥干捞出,放入电压力锅;
  • 榴莲鸡煲的做法步骤:5
    5
    加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开;
  • 榴莲鸡煲的做法步骤:6
    6
    倒入少量牛奶煮匀后,加入适量盐调味即可。

小窍门

1、就算喜欢榴莲的味道,但是不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的,要恰到好处,放太多会过甜哦。
2、放一点点牛奶,会让汤头更柔和,口感更顺滑。
来自 美食天下 遗忘↘蕾拉● 的作品
使用的厨具:电压力锅、砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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