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孜然千叶豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然千叶豆腐的做法步骤

  • 孜然千叶豆腐的做法步骤:1
    1
    五花肉适量切小块,煮熟,切薄片。
  • 孜然千叶豆腐的做法步骤:2
    2
    千叶豆腐片成两片,再切成三角形。
  • 孜然千叶豆腐的做法步骤:3
    3
    洋葱洗净切粗丝;蒜苗洗净,取一根切小段。
  • 孜然千叶豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中倒油,烧热,下入五花肉煸炒片刻,肉片有些焦黄。
  • 孜然千叶豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入洋葱丝和蒜苗翻炒。
  • 孜然千叶豆腐的做法步骤:6
    6
    洋葱炒软后,加入千叶豆腐。
  • 孜然千叶豆腐的做法步骤:7
    7
    倒入适量生抽,翻炒均匀。
  • 孜然千叶豆腐的做法步骤:8
    8
    撒入适量孜然粉,翻炒均匀。
  • 孜然千叶豆腐的做法步骤:9
    9
    另一根蒜苗洗净切小段,撒入锅中,关火,搅拌均匀。

小窍门

不用加盐了,生抽可以适当多一点。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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