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木瓜冻

木瓜冻的做法

1张图片

“让清甜的木瓜冻驱除夏日的燥热吧。”

食材明细

主料

木瓜果肉 300克

辅料

果冻粉 40克
温水 50克

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

木瓜冻的做法步骤

1
木瓜去皮和籽，切成小块。
2
木瓜块放入搅拌机中。
3
搅拌成木瓜泥。
4
准备果冻粉和温水。
5
果冻粉倒入温水中，调匀。
6
拌好的果冻粉倒入木瓜泥中，搅拌均匀。
7
搅拌好的木瓜泥。
8
倒入模具中，入冰箱冷藏至凝固成冻。
9
清甜、凉爽的木瓜冻做好了。

小窍门

熟透的木瓜很甜，果冻粉也是甜的，所以就不用再加糖了。

来自美食天下千惠烘焙的作品

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