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椒盐土豆片

小草根家庭美食
椒盐土豆片的做法

  3张图片

“很喜欢的一道菜，做一盘老公基本全包，家人爱吃，就是你最幸福的，喜欢的看看吧：”

食材明细

主料
辅料

椒盐土豆片的做法步骤

  • 椒盐土豆片的做法步骤：1
    1
    土豆洗净，反复换水，去除淀粉
  • 椒盐土豆片的做法步骤：2
    2
    控净水
  • 椒盐土豆片的做法步骤：3
    3
    准备猪肉丁
  • 椒盐土豆片的做法步骤：4
    4
    准备葱花和彩椒
  • 椒盐土豆片的做法步骤：5
    5
    锅里加多点的油
  • 椒盐土豆片的做法步骤：6
    6
    七成油温炸土豆片
  • 椒盐土豆片的做法步骤：7
    7
    炸略微金黄就捞出，一定要控油
  • 椒盐土豆片的做法步骤：8
    8
    锅里加肉丁煸炒
  • 椒盐土豆片的做法步骤：9
    9
    温度高的时候，烹料酒，加生抽
  • 椒盐土豆片的做法步骤：10
    10
    快速加土豆，加椒盐（买现成的，超市有卖的）
  • 椒盐土豆片的做法步骤：11
    11
    加彩椒，翻勺，出锅。
  • 椒盐土豆片的做法步骤：12
    12
    成品，撒葱花

小窍门

土豆片不要炸太脆了
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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