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家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法

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小时候常吃的蔬菜,大家还记得是什么味道吗?有些还停留在记忆里,有一些已经忘记了....那时候只要淋上菜汁拌饭吃也觉得很幸福了!可想那年代我们多单纯没有要求啊!现在的孩子就幸福呢!还很挑食。喜欢的就吃,不喜欢的也不望上一眼....

小时候记得妈妈常做这个菜。因为我们都爱吃。小时候吃的是美味,现在吃的是回味。同样的东西却再也吃不出小时候的味道了...也许不是来自妈妈的厨艺,吃不出那味道吧!很怀念妈妈做的菜,很怀念儿时的味道...

食材明细

主料
  • 猪肉片 适量
辅料
配料

南瓜炒肉片的做法步骤

  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    原料:猪肉片南瓜(切丝)小葱蒜米。
  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    先把猪肉片用蚝油,胡椒粉,生粉拌匀。
  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    烧热锅,下适量油,爆香蒜米及小葱。
  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    把猪肉片放入锅里翻炒。
  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    翻炒至肉片稍微焦黄。
  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    1茶匙鸡精加1碗清水调配成汁,倒入锅中烧开后转小火焖5分钟。
  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    把南瓜丝放入同煮。
  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:8
    8
    转小火,焖煮2分钟。
  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:9
    9
    再勾一个薄芡即可。
  • 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片的做法步骤:10
    10
    成品图@@儿时的味道。
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