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黑胡椒红酒牛排

黑胡椒红酒牛排的做法

1张图片

“黑胡椒红酒牛排”

食材明细

主料

牛排一块

辅料

红酒适中
黑胡椒 适量
橙子一个
糖少许
元葱少许
姜少许

中辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

黑胡椒红酒牛排的做法步骤

1
将牛肉用刀背剁一剁。
2
将牛肉装入容器里，倒入红酒，揉搓，再加黑胡椒，揉搓。放入元葱、姜。盐入味。包上保鲜膜。40分钟。
3
时间到了，将平底锅中倒入油。温度到了，将味好的牛排放上去。煎烤。看给人喜好。熟的程度。
4
装盘后，放点碎香叶。将红青椒摆盘，将橙子切一个小口，挤出汁在牛排上。

来自美食天下大笨鸵鸟的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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