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水汆丸子

雲淡
水汆丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

水汆丸子的做法步骤

  • 水汆丸子的做法步骤：1
    1
    纯瘦肉。剁成肉糜，
  • 水汆丸子的做法步骤：2
    2
    继续剁
  • 水汆丸子的做法步骤：3
    3
    加入味精。盐鸡蛋。
  • 水汆丸子的做法步骤：4
    4
    用筷子一个方向搅动上劲
  • 水汆丸子的做法步骤：5
    5
    起锅放水。
  • 水汆丸子的做法步骤：6
    6
    挤出来
  • 水汆丸子的做法步骤：7
    7
    水不能太开。响水就行。
  • 水汆丸子的做法步骤：8
    8
    肉丸飘起来就OK了。
来自 美食天下 雲淡 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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