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牛肉蛋卷

牛肉蛋卷的做法

1张图片

“好吃的牛肉蛋卷”

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

水淀粉 适量
牛肉馅 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉蛋卷的做法步骤

1
和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。
2
加湿淀粉的鸡蛋备用。
3
平底锅放油。
4
撒进鸡蛋，一定要小火。
5
两面成熟后拿出在一端放一长条的牛肉馅。
6
卷成蛋卷后在锅里放蛋液再卷一层。
7
我怕它里面的馅不熟就吧蛋卷用铲子断开了反正早晚都要断。
8
见到牛肉变色，鸡蛋金黄就可以装盘了。

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