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芝士焗番茄的做法

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番茄的吃法是千千万,换一种方法吃,作为小吃或者代替甜品,不用担心长肉

食材明细

主料
辅料

芝士焗番茄的做法步骤

  • 芝士焗番茄的做法步骤:1
    1
    准备所有的材料,西红柿不要太大,一个150克左右比较合适
  • 芝士焗番茄的做法步骤:2
    2
    香菇洗净切岁碎末,蒜去皮切碎末,西红柿洗净去掉底部、切下顶部
  • 芝士焗番茄的做法步骤:3
    3
    锅中放少许的植物油,油热后放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至软榻
  • 芝士焗番茄的做法步骤:4
    4
    放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀,关火待用
  • 芝士焗番茄的做法步骤:5
    5
    西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油
  • 芝士焗番茄的做法步骤:6
    6
    在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎
  • 芝士焗番茄的做法步骤:7
    7
    用汤匙舀上炒好的香菇碎,放上适量的马苏里拉奶酪
  • 芝士焗番茄的做法步骤:8
    8
    烤盘放入已预热185度的烤箱中,烤箱以上下管加热方式预热,上下管温度均为185度,放入烤盘烘烤12分钟,烤架放入倒数第二层,凸面朝上
  • 芝士焗番茄的做法步骤:9
    9
    时间到,取出烤盘,西红柿装盘,撒少许的干葱即可

小窍门

1、西红柿不要太大,太大不易烤透;
2、炒好的香菇碎会略有剩余。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   西式宴请   儿童   朋友聚餐   西餐   夏季食谱   晚餐   减压   益寿  

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