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韭菜炒干豆腐的做法

  1张图片

干豆腐炒韭菜。属于东北人家的家常菜,味道很鲜美。也是素菜里边,看着清新吃着口感不错的菜。做法简单又快捷。属于快手菜。韭菜和豆腐都是营养不错的菜。适合老人儿童广大人群食用。

食材明细

主料
辅料

韭菜炒干豆腐的做法步骤

  • 韭菜炒干豆腐的做法步骤:1
    1
    干豆腐切成一样宽
  • 韭菜炒干豆腐的做法步骤:2
    2
    切丝不要切太细
  • 韭菜炒干豆腐的做法步骤:3
    3
    新鲜韭菜去除老根
  • 韭菜炒干豆腐的做法步骤:4
    4
    洗好 切成段
  • 韭菜炒干豆腐的做法步骤:5
    5
    热油下豆腐丝 翻炒 撒点点水
  • 韭菜炒干豆腐的做法步骤:6
    6
    放盐 放韭菜的根翻炒
  • 韭菜炒干豆腐的做法步骤:7
    7
    放韭菜的叶子翻炒、韭菜变色出锅
  • 韭菜炒干豆腐的做法步骤:8
    8
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小窍门

1,豆腐丝切太细翻炒易断,炒干豆腐丝撒点水免得沾锅
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

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