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孜然香酸辣鱼块
小宝娭毑de厨房
1张图片
食材明细
主料
草鱼
1条
孜然粉
1汤匙
白醋
1汤匙
糖
少许
李锦记蒸鱼油
1汤匙
生抽
1汤匙
辅料
洋葱
半个
干辣椒粉
1汤匙
生姜
一段
葱花
少许
酸辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
孜然香酸辣鱼块的做法步骤
1
鱼切块
2
准备配料
3
鱼块入油锅炸一下
4
捞出吸油备用
5
生抽、鱼油、白醋和糖调成酱汁
6
洋葱和生姜下锅爆香
7
下鱼块翻炒
8
倒入酱汁
9
倒入孜然粉
10
加入辣椒粉
11
翻炒均匀加入葱花即可
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小宝娭毑de厨房
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使用的厨具:炒锅
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