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河蚌一锅鲜

小猪帮帮主
河蚌一锅鲜的做法

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食材明细

主料
辅料

河蚌一锅鲜的做法步骤

  • 河蚌一锅鲜的做法步骤：1
    1
    原料
  • 河蚌一锅鲜的做法步骤：2
    2
    配料洗净切好
  • 河蚌一锅鲜的做法步骤：3
    3
    河蚌用盐洗净沥干
  • 河蚌一锅鲜的做法步骤：4
    4
    开油锅倒入河蚌加入姜片葱段料酒翻炒
  • 河蚌一锅鲜的做法步骤：5
    5
    加入适量的水放入冬笋和一半的咸菜
  • 河蚌一锅鲜的做法步骤：6
    6
    大火煮开转中火焖煮60分钟
  • 河蚌一锅鲜的做法步骤：7
    7
    汤色自然发白就差不多了
  • 河蚌一锅鲜的做法步骤：8
    8
    最后15分钟放入白米虾杏鲍菇豆腐咸菜最后5分钟加少许盐即可
  • 河蚌一锅鲜的做法步骤：9
    9
    河蚌一锅鲜

小窍门

河蚌上市了~~~~~这个季节是最鲜嫩的
来自 美食天下 小猪帮帮主 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜  

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