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椒盐白虾

椒盐白虾的做法

1张图片

“肉包的营养午餐～
以前白虾买来基本都是白灼的多，这次用炸的方法做了一下～口感好，最主要的是整个吃进去后不要吐壳，所以孩子特别喜欢吃～”

食材明细

主料

白虾 300克

辅料

椒盐适量
姜适量
辣椒适量
蒜适量

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

椒盐白虾的做法步骤

1
新鲜白虾洗净焯一下水～
2
姜蒜辣椒切好待用～
3
把虾的须用剪刀剪掉～
4
热锅热油将虾炸酥～
5
炸好的虾沥干油份待用
6
锅中放少许油，倒入姜蒜煸炒～
7
待姜蒜炒出香味后放入炸好的虾翻炒几下～
8
最后放适量的椒盐翻炒均匀，出锅～
9
香酥～
10
整个放进嘴里都可以吃下去～

小窍门

多芸碎碎念：很简单的一道菜，只要掌握好油温不要炸过头就可以了😜

来自美食天下多芸转晴的作品

使用的厨具：炒锅

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