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可乐鸡翅

熊二是个大吃货
可乐鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤：1
    1
    因为用的是冻鸡翅，所以先用水过一下，去去血水和腥味儿
  • 可乐鸡翅的做法步骤：2
    2
    葱切段，姜切片，蒜成末，加少许料酒，将鸡翅中腌制片刻
  • 可乐鸡翅的做法步骤：3
    3
    油热了，直接入锅，翻炒，变色后，加入可乐
  • 可乐鸡翅的做法步骤：4
    4
    加入可乐后，中火至汤翻滚后，大火收汁，出锅

小窍门

料酒要少放，避免影响鸡翅的味道
火候要掌握好，小心糊锅
来自 美食天下 熊二是个大吃货 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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