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“浓油赤酱、略带一丝甜味的“老上海红烧肉焖蛋”,好像是寒冬里的一把火,把人的心都烧的暖暖的。此菜可以反复烹制,典型的“饭遭殃”。另外,这个菜里蛋可比肉好吃多了,蛋吃完了可加入新的白煮蛋,其他材料也可反复加煮。第一天煮第二天吃更香。”
土豆蒸排骨
红烧肉
青椒炒牛肉
虾仁炒西兰花
口蘑酿虾滑
辣子鸡丁
红烧鸡腿
避风塘炒虾
爆炒花蛤
红烧排骨
剁椒肉沫鸡蛋
干煸豆角