“菜花含有较多的类黄酮，能防止感染，防止血小板凝结成块，减少心脏病和中风的危险，还可以提高肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力，木耳补气润肺生血。今天将两种不同的十字花科蔬菜一起烹调，利于营养元素的吸收。”

主料

• 西兰花 150克
• 水发黑木耳 30克
• 玉米粒 10克
• 香葱 2克
• 水淀粉 1汤勺
• 植物油 1汤勺

辅料

• 菜花 150克
• 胡萝卜 30克
• 椰汁 半小碗
• 盐 1茶勺
• 鸡精 1茶勺