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蛋挞蛋
三分情、七分泪〆
1张图片
食材明细
主料
牛奶 鸡蛋
适量
辅料
鸡蛋壳
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋挞蛋的做法步骤
1
将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,取蛋黄,两包牛奶与蛋黄融合
2
搅拌均匀后放入锅中煮,煮的过程中不断搅拌,直到奶香味溢出
3
将蛋的一边挖一个小洞将刚才煮的倒入蛋中,放入锅中蒸半个小时既可
来自 美食天下
三分情、七分泪〆
的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
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小吃
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