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蚝油牛蛙

点烟燃寂寞
蚝油牛蛙的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

蚝油牛蛙的做法步骤

  • 1
    牛蛙杀好剁好备用？姜蒜青红椒切好备用
  • 2
    牛蛙用盐腌制有黏性？加入蛋清搅拌至有气泡？加生粉？在滑油
  • 3
    小火把小料煸香？加耗油味精糖煸炒倒入牛蛙翻炒即好？点香油
  • 蚝油牛蛙的做法步骤：4
    4
    青红椒热水烫下均匀撒在盘里装饰

小窍门

耗油味咸？可跟聚自己的口味加糖？青红椒也可以夹在牛蛙里翻炒
来自 美食天下 点烟燃寂寞 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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