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豆腐泡泡的另一面

福福猫咪
豆腐泡泡的另一面的做法

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食材明细

主料
辅料

豆腐泡泡的另一面的做法步骤

  • 1
    这道菜比较简单，首先买正方型的豆腐泡，正中间抠个小洞，把内面翻出来。像小刺猬一样。一个一个都翻出来，锅里倒油后，6成热就把小泡泡放进去去炸金黄色，注意；炸的过程里要用筷子把翻出来的小口袋筷子撑开，不然没有办法装进去东西了。
  • 2
    豆腐泡泡全部炸好后、摆盘，这时候把牛肉剁碎了，用量不多一小块就好，可以加姜沫
  • 3
    现在开始锅里倒油，油热就把番茄酱倒点进去、融化后把牛肉沫倒进去一起炒、加一点盐就好，加盐就可以出锅
  • 豆腐泡泡的另一面的做法步骤：4
    4
    如图一样把炒好的牛肉汁灌入小口袋中，黄瓜，彩椒摆盘。非常好吃，内软外脆。
来自 美食天下 福福猫咪 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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