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笋干菜鱿鱼炒土豆

笋干菜鱿鱼炒土豆的做法

3张图片

“家常菜，笋干菜鱿鱼炒土豆。简单、快捷、营养、美味。”

食材明细

主料

鱿鱼 205克
土豆 250克
笋干菜 25克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

笋干菜鱿鱼炒土豆的做法步骤

1
食材：鱿鱼（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、笋干菜
2
将已清洗去皮的土豆放在案板上切成片，待用。
3
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒后盛出。
6
随后，利用炒鱿鱼的油，下入切好的土豆和笋干菜翻炒翻炒。
7
接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
8
然后，合入炒好的鱿鱼翻炒一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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