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鸡丁孜然杏鲍菇

玻璃瓶柠檬草
鸡丁孜然杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡丁孜然杏鲍菇的做法步骤

  • 鸡丁孜然杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    1.鸡胸肉切丁，加入少量料酒，姜丝，盐，孜然，老抽，红糖腌制半小时。
  • 鸡丁孜然杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    2.杏鲍菇切片，青椒切块备用。
  • 鸡丁孜然杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    3.用油先快速煸炒杏鲍菇（杏鲍菇出水比较多，为了炒时没有那么多汤汁），后去除汁水。锅中少量油，鸡丁下锅，后加入青椒，杏鲍菇
  • 鸡丁孜然杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    4.加少许盐调味，出锅。
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