“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”

主料

• 硬壳海虾 两斤

辅料

• 腐皮 一张
• 马蹄 八两
• 肥肉 八两
• 葱白 七根
• 面粉 适量，100克左右
• 盐 一小勺
• 鸡粉 2小勺