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瑶柱马蹄炒蚕豆

猫猫家的私厨
瑶柱马蹄炒蚕豆的做法

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食材明细

主料
辅料

瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤

  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：2
    2
    培根切丝，马蹄切1/4丁，姜切末
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：3
    3
    水中加盐，沸腾后下蚕豆焯熟断生
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：4
    4
    再焯瑶柱断生
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：5
    5
    锅中底油下姜沫煸香
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：6
    6
    下培根丝煸炒，加入适量料酒烹香
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：7
    7
    下入焯熟的蚕豆和甜玉米粒（玉米粒也之前焯一下，忘记拍步骤了）
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：8
    8
    下入炒熟的瑶柱翻炒片刻，加入盐，鸡精调味
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：9
    9
    最后下入马蹄（马蹄要保持脆爽，生的就很好吃，所以最后下）翻炒均匀，关火出锅
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：10
    10
    颜色漂亮，食材搭配丰富
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：11
    11
    很不错，很简单的一道小菜
  • 瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤：12
    12
    有营养，有内涵，搭配时尚的简单小炒，快来试试吧
来自 美食天下 猫猫家的私厨 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   浙菜   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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